Beskrivelse
Vinen er fremstillet af omhyggeligt håndplukkede druer, høstet i første halvdel af september.
Druerne bringes til vingårdens kælder hvor stilkene tages fra og druerne fryses i 10 – 12 timer.
Dernæst følges de af et løst tryk og bliver sat til gæring ved en temperatur på 150 C i ståltanke.
Vinen raffineres i ståltankene i 6 måneder.
Link til Alcesti
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.